水産学科　教授　　田中　彰

２１世紀に求められることは、地球環境を守りながら、安全な食糧を確保することです。いずれも地球規模の課題であり、海あるいは水産と深く関わっています。わが国では古くから水産物を多用し、独特な食文化をつくり上げてきました。水産資源は貴重な食糧資源であり、世界的にも水産資源に対する期待は高まっています。 一方、海は、人類の営みに潤いを与えてくれるかけがえのない自然ですから、豊かな自然を守りながら、資源を利用することが必要となります。 水産資源開発課程では、このような背景と独自の将来展望のもとに、持続性のある資源利用と環境に調和した生産を維持するための科学技術の確立を目指した研究と教育を行っています。 本課程のキーワードは「海の自然を守り、豊かで安全な食卓」です。そこで海洋生物と海洋環境を知り、豊かな食生活を確保するために、 （１）資源生物の理解と適正な利用を図る資源管理 （２）漁業生産と環境の保護に留意した水域の利用 （３）漁業の経営基盤の強化を図る情報の有効利用 の３本柱を立て、それぞれについて理論と技術を学び、諸問題の解決に貢献できる新しい力を育成したいと思っています。 本課程のカリキュラムは、海洋学、水産生物学、水産資源学、漁業生産科学、水族環境科学および水産社会学などの学科目群より構成されています。これらの中から将来に必要な分野を選択し、学ぶことができます。こうした学習の中でバイオテクノロジーに関しての技術を身につけ、さらに海、特に沿岸域は漁業だけではなく、レクリエーションの場として利用されることから、マリンスポーツや海洋公園などについても学びます。さらに大型海洋動物に関する知識を得ることも可能です。一方、情報化時代に即応した情報処理関連科目もあります。 技術の習得が必要な科目は実験・実習を行い、講義で学んだ理論を実地に試して技術的能力を高め、社会で役に立つ実力を養うことができます。最終年次には専門知識、技術を集大成しながら行う卒業研究を選択することができ、ひとつの課題を個別指導を受けながら十分時間をかけて研究できます。 また１９９７年度のセメスター制度の導入に伴い、選択科目を多くするなど、柔軟性に富んだカリキュラムを編成しているので、本課程の科目に加えて、海洋音響学、海洋都市計画、火山学、魚病学、ロボット工学、分子生物学あるいは航海学などの多彩な科目も併せて学ぶことにより、旺盛な知識欲を満たすとともに、総合的な判断のできる能力を養うことができます。 在学中に取得できる資格は、高等学校一種「水産」の教員免許と水族館などの勤務に必要な学芸員の資格です。また本課程を卒業すると食品衛生管理者として登録することができます。 卒業後は、水産行政、教育研究機関、水族館、水産会社、食品産業、流通関係および環境コンサルタントなど幅広い分野で活躍が期待されています。 海洋学部は気候、風光に優れ、東海道メガロポリスの真ん中にある清水市にあり、本学部に加えて、本学の海洋科学博物館および自然史博物館、農林水産省遠洋水産研究所、海洋バイオテクノロジー研究所清水センターなど海洋を研究する第一線の研究施設を揃え、海洋文化都市を目指しています。キャンパスは、その深さと豊富な生物種で知られる駿河湾に臨み、学生の間でも海洋生物の研究、スポーツフィッシングやマリンスポーツが盛んに行われています。